潘惊石，字林平，中国寿山石雕刻名家、福建省工艺美术大师、高级工艺美术师，现任福建省寿山石文化艺术研究会副会长。师从陈建熙，又得林飞指导，擅长印钮、草虫、动物等雕刻，以随色赋形著称。创作题材广泛，作品有写意和写实两种风格，俏色寿山石雕新意独创、情趣盎然。作品曾多次获得各种大奖，2000年《石破天惊》荣获第二届中国工艺美术大师精品展暨第二届中国工艺美术优秀作品评选“金奖”。